Il dente di leone in tre variazioni

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Il dente di leone in tre variazioni

Quando si parla di salute, il dente di leone è la pianta da usare per eccellenza. Oltre tutto, sono utilizzabili tutte le componenti di questa pianta dal fiore giallo. Abbiamo selezionato tre squisite ricette del tutto differenti tra loro, per gustare al meglio questa pregiata pianta!


Vino di fiori

Questo aperitivo floreale è perfetto per stimolare l’appetito e la digestione:

 

Ingredienti:

  • 1 bella manciata di fiori di dente di leone appena raccolti

  • 0,7 l di vino bianco

  • La buccia di mezzo limone non trattato

 

Staccate il fiore giallo dalle foglie verdi sottostanti e metteteli in una bottiglia a collo largo. Versatevi sopra il vino bianco ed aggiungete la scorza di limone. Lasciate macerare in frigorifero per 5-7 giorni. Poi filtrate il tutto e conservate il vino di fiori in una bottiglia. Per conservarlo il più a lungo possibile, riponetelo al fresco! Per una cura primaverile degustarne un bicchierino al giorno per un periodo di tre settimane.

 

Tè fitness a base di dente di leone

Una cura a base di tè di dente di leone è quanto di meglio si possa fare per depurare l’organismo in primavera. Questo tè è ideale anche per chi desiderasse fare qualcosa per i reumatismi, l’artrosi, la gotta o la stanchezza:

 

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio o 1 cucchiaino di foglie di dente di leone essiccate

  • 1 cucchiaio o 1 cucchiaino di radici di dente di leone essiccate

  • 200 ml di acqua

 

Sminuzzate accuratamente le foglie e le radici di dente di leone e ricopriteli con l’acqua fredda. Portate ad ebollizione e lasciate macerare per una decina di minuti. Infine filtrate e bevete il tè. La cura prevede il consumo di 2-3 tazze al giorno per un periodo di tre settimane.

 

Smoothie al dente di leone

Lo smoothie realizzato con dente di leone spremuto fresco, è il modo migliore per assaporare una pianta dalle mille virtù! Inoltre, depura l’organismo e dona nuovo slancio.

 

Ingredienti:

  • 1-2 manciate di foglie di dente di leone fresche

  • 5 fiori di dente di leone fioriti

  • frutta di stagione

 

Spezzettate grossolanamente le foglie e i fiori di dente di leone e metteteli nel mixer assieme a frutta di vostra scelta. Bevete il vostro smoothie appena pronto!

 

Vorreste altri consigli per depurarvi? Allora cliccate qui nel nostro blog! :)




Fonte:

Meine Hausapotheke aus Wildpflanzen (Karin Greiner)

 


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