Il circuito verde di Bergila
Di seguito vorremmo fornirvi una breve panoramica del nostro impegno
a favore dello sviluppo sostenibile! Cosa stiamo facendo per garantire
una maggiore sostenibilità e quali sono gli obiettivi che perseguiamo per noi stessi e
per le generazioni prossime:
Il marchio Sostenibilità Alto Adige si basa sui criteri del Global Sustainable Tourism Council (GSTC), che sono stati creati con l’intento di ottenere una comprensione comune di ciò che significa turismo sostenibile. I criteri GSTC prevedono un approccio integrato che include quattro principali obiettivi: gestione sostenibile, massimizzazione dei benefici sociali ed economici, massimizzazione dei benefici per il patrimonio culturale, massimizzazione dei benefici all’ambiente. Il Marchio Sostenibilità Alto Adige permette a destinazioni e strutture di rendere visibile il proprio impegno a favore dello sviluppo sostenibile. La gradualità del percorso per raggiungere tale obiettivo è rispecchiata dai tre livelli previsti dal marchio, verificati tramite un audit. Ciascun livello prevede determinati criteri da soddisfare, il terzo e ultimo livello corrisponde alla certificazione GSTC, riconosciuta a livello internazionale.
Fatto a mano con amore
e biologico al 100%
Colto al ritmo
della natura
Piante da silvicoltura
controllata sostenibile
Usiamo acqua pura di sorgente
per la distillazione
Riciclaggio della biomassa per la
produzione di vapore ed energia
Protezione ambientale
mediante uso
di imballaggi riciclati
Il circuito verde di Bergila
L’ azienda Bergila della famiglia Niederkofler è sinonimo di sostenibilità e rispetto per la natura.
Approvvigionamento delle materie prime>>utilizzo del legno>>conservazione dei pascoli>>conservazione dell’habitat
La materia prima, come il pino mugo ed il ginepro, viene recisa con rispetto e sensibilità in accordo con le autorità forestali e gli enti del parco naturale per preservare le aree di pascolo e l’habitat degli animali autoctoni.
Quando gli alberi vengono abbattuti per il legname, i rami vengono lasciati sul posto. Raccogliamo successivamente le ramaglie e le trasportiamo in distilleria per la distillazione. Il tutto nella nostra regione.
Acqua di sorgente>>Distillazione >>Raffreddamento del vapore acqueo>>Generatore di energia
Per la distillazione e per il successivo raffreddamento del vapore acqueo, usiamo l’acqua della nostra sorgente. Il processo di raffreddamento produce nuovamente acqua calda, che recuperiamo per la produzione di vapore. Una gran parte di essa viene poi scaricata attraverso un tubo in un hotel vicino come fonte di energia.
Biomassa>>Generazione di vapore>>Tubo di riscaldamento del distretto>>Donatore di calore
La biomassa residua dopo la distillazione (gli aghi e i rami tagliati) viene bruciata nella nostra centrale termica per la produzione di vapore. L’energia risultante non è solo usata per generare vapore, ma è anche alimentata attraverso una conduttura di teleriscaldamento alla vicina sede della società Bergila. Lì serve come fonte di calore per l’edificio, la serra e per l’impianto di essiccazione delle erbe.
Anche la casa privata della porta accanto è alimentata con questa energia.
Impianto di riscaldamento>>Combustione>>Cenere di legno>>Ausiliari
La cenere di legno biologica che viene prodotta durante la combustione nell’impianto di riscaldamento viene usata per diversi scopi:
- Come fertilizzante naturale nell’agricoltura biologica.
- Come aiuto nella lisciviazione di detersivi (adoperata da una giovane azienda di start-up nelle vicinanze).
- Un caseificio del Veneto impiega questa cenere per la conservazione e la maturazione del formaggio.
L’impianto fotovoltaico nella sede dell’azienda fornisce tutta l’elettricità di cui abbiamo bisogno ogni anno.
Usufruiamo di imballaggi sostenibili e riciclati per la maggior parte dei nostri prodotti.
Utilizziamo cartone e carta riciclabili per la spedizione dei nostri prodotti.
Sostenibilità nel nostro packaging:
Noi di Bergila riconosciamo la nostra responsabilità per un futuro vivibile e ci impegniamo a fare la nostra parte per preservare l’ambiente.
Ci concentriamo sul miglioramento dei nostri imballaggi per ridurre il nostro impatto sull’ambiente.
I nostri nuovi imballaggi sono realizzati con materiale riciclato.
Contribuire insieme a un futuro più pulito e più verde è il nostro impegno!
- Flaconi in vetro ambrato: (oli essenziali, tinture, estratti di olio) sono realizzati con almeno il 40% di vetro riciclato.
- Vasetti per unguenti: (unguenti) sono realizzati in vetro riciclato al 100%; il coperchio è in plastica riciclata.
- Frizioni: corpo della bottiglia in plastica riciclata al 100% (PCR).
- Gel per i piedi e crema per le mani: tubetti in plastica riciclata (PCR).
- Sale alle erbe: barattolo di vetro e coperchio di metallo.
- Confezione di ricarica: 100% carta. Senza plastica.
- Infusi e tisane: cartone certificato FSC. Pellicola di cellulosa (legno).
- Gel doccia e shampoo: flacone in plastica riciclata (PCR).
- Idrolati: corpo del flacone in vetro riciclato al 100%.
- Prodotti Zero Waste: shampoo solido e bagno doccia solido. 100% carta FSC. Senza plastica.
In futuro cercheremo di passare a soluzioni d’imballaggio riciclate, ove possibile.