Si avvicina il Natale e fuori fa sempre più freddo… Se volete riscaldare in maniera sana anima e corpo, potete preparare questo squisito tè speziato alla mela, che rinforzerà efficacemente anche il vostro sistema immunitario.
Ingredienti (ca. ¾ litri):
- 300 ml d’acqua
- 1 cm di zenzero bio tagliato a fettine
- 3 chiodi di garofano bio
- ½ stecca di cannella bio
- 1 punta di coltello di curcuma bio
- 3 cucchiai di miele biologico
- 1 pizzico di sale
- 500 ml di succo di mela bio
- 1 goccia di olio essenziale all’arancia bio di Bergila
Preparazione:
Versate l’acqua in una pentola, portatela ad ebollizione con tutte le spezie (zenzero, chiodi di garofano, cannella, curcuma) e fatela bollire a fiamma bassa per 10 minuti. Filtrate il tè, aggiungete il succo di mela bio e riscaldate di nuovo brevemente il composto. Togliete la pentola dal fornello e fate raffreddare il tè per 2-3 minuti. Miscelate il miele con una goccia di olio essenziale all’arancia e aggiungetelo nel tè ancora caldo.
Ora potete assaporare in tutta calma il vostro tè speziato alla mela, aspettando che arrivi Babbo Natale!
